हिमाचल प्रदेश में अब बगीचों में ही बिक जाएगी चेरी, सीधे बागवानों से खरीद होने से मिलेंगे बेहतर दाम
शिमला,जागरणसंवाददाता।HimachalCherryFarming,बड़ीकंपनियांसेबकीतरहअबचेरीभीबगीचोंमेंहीखरीदेंगी।बिगबास्केट,रिलायंसएग्रोफ्रेश,सफल,नामधारीजैसीकंपनियांशिमलाजिलाकेबागवानोंसेसंपर्ककररहीहैं।पांचसे15मईकेबीचयेकंपनियांअपनेखरीदकेंद्रशिमलाजिलाकेऊपरीक्षेत्रोंमेंखोलेंगी।इसपहलसेबागवानोंकोभीबड़ीराहतमिलेगी।उन्हेंमंडियोंमेंचेरीलेजानेकेबजायघरकेनजदीकहीअच्छेदाममिलेंगे।बिचौलियोंसेभीछुटकारामिलेगा।जिलाऊपरीशिमलाकेकईक्षेत्रोंमेंचेरीहोतीहैजिसकीदेशभरमेंकाफीज्यादामांगरहतीहै।
शिमलाजिलाकेथानाधार,कुमारसैनऔरकोटगढ़क्षेत्रमेंअच्छीकिस्मकीचेरीहोतीहै।जिलाकेनिचलेक्षेत्रमेंचेरीकीफसलतैयारहोगईहैजिसेअबतकबागवानशिमलामंडीमेंबेचरहेहैं।एककिलोबाक्सका250रुपयेदाममिलरहाहै।शिमलाजिलामेंऔसतनहरसालकरीब250टनचेरीकाउत्पादनहोताहै।शिमलाकेअलावाकुल्लूवमंडीजिलामेंभीचेरीकाउत्पादनहोताहै।बागवानीविभागकेअनुसारवर्ष2021मेंप्रदेशमें473टनउत्पादनहुआथा।80से100करोड़काकारोबारचेरीकाहरसालहोताहै।
कोरोनाकालमेंशुरूकीथीव्यवस्था
कोरोनाकालमेंलाकडाउनकेशुरूमेंबागवानोंकोउत्पादमंडीतकपहुंचानेमेंकाफीदिक्कतआरहीथी।हिमाचलप्रदेशकृषिविपणनबोर्डनेइसदौरानबिगबास्केट,रिलायंससहितअन्यकंपनियोंसेसंपर्कसाधाथा।कंपनियोंकेकर्मचारियोंकेरहनेकीव्यवस्थाबोर्डनेकीथी।कंपनियांअबइसीतरहबागवानोंकेउत्पादखरीदनाचाहरहीहैं।येकंपनियांफसलकाभुगतानभीतत्कालकरदेतीहैं।
सब्जियांऔरस्टोनफ्रूटभीखरीदेंगी
कंपनियांचेरीकेअलावास्टोनफ्रूटबादाम,आड़ू,प्लम,खुमानीवसब्जियांभीसीधेकिसानों-बागवानोंसेखरीदेंगी।हालांकिअभीपहलेचरणमेंकेवलचेरीकेलिएकलेक्शनसेंटरखोलेजाएंगे।
चेरीखानेकेलाभ
चेरीस्वास्थ्यकेलिएबहुतलाभदायकहै।इसमेंविटामिनए,बी,सीई,बी6,पोटेशियम,मैग्नीज,कापर,आयरन,कैल्शियम,फास्फोरस,कैलोरीजैसेपोषकतत्वपाएजातेहैं।कईफलोंकीतुलनामेंचेरीमेंचीनीकीमात्राकमहोतीहै।इसकीसभीकिस्मेंपौष्टिक,फाइबर,विटामिनऔरखनिजोंसेभरपूरहोतीहैं।चेरीएंटीआक्सीडेंटहोतीहै,जिससेकईबीमारियोंमेंलाभमिलताहै।इसकेअलावासिरदर्दमेंभीराहतमिलतीहै।
क्याकहतेहैंप्रबंधनिदेशक
हिमाचलकृषिविपणनबोर्डप्रबंधनिदेशकनरेशठाकुरनेकहाबिगबास्केट,रिलायंससहितकुछअन्यकंपनियोंनेशिमलाजिलामेंचेरीकीखरीदकेलिएसंपर्ककियाहै।येसीधेबागवानोंसेसंपर्ककररहीहैं।चेरीकेअलावाअन्यस्टोनफ्रूटऔरसब्जियोंकीखरीदभीकंपनियांआनेवालेदिनोंमेंकरेंगी।इससेकिसानोंवबागवानोंकोभीफायदाहोगा।